Quando si parla di benessere intestinale, fermenti lattici e probiotici sono termini spesso utilizzati come sinonimi. In realtà, esistono alcune differenze importanti da conoscere per scegliere l'integratore più adatto alle proprie esigenze. Ma cosa sono esattamente? A cosa servono e quando possono essere utili?
Cosa sono i fermenti lattici?
I fermenti lattici sono microrganismi, principalmente batteri, capaci di trasformare gli zuccheri in acido lattico attraverso il processo di fermentazione. Sono presenti in alimenti come yogurt, kefir e alcuni formaggi, ma anche in numerosi integratori disponibili in farmacia.
Non tutti i fermenti lattici, però, possono essere definiti probiotici.
Cosa sono i probiotici?
I probiotici sono microrganismi vivi che, se assunti in quantità adeguate, apportano un beneficio alla salute.
Tra i più conosciuti troviamo:
Lactobacillus: batteri studiati per
